每 100 克
| 水 (克 ) | 4.97 |
| 热量 (大卡 ) | 314.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1314.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 8.9 |
| 总脂肪 (克 ) | 3.7 |
| 灰份 (克 ) | 8.12 |
| 碳水化合物 (克 ) | 74.31 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 4.1 |
| 钙 (毫克 ) | 311.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.63 |
| 镁 (毫克 ) | 64.0 |
| 磷 (毫克 ) | 404.0 |
| 钾 (毫克 ) | 990.0 |
| 钠 (毫克 ) | 2095.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.9 |
| 铜 (毫克 ) | 0.24 |
| 锰 (毫克 ) | 0.59 |
| 硒 (微克 ) | 10.0 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 15.5 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.07 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.253 |
| 烟酸 (毫克 ) | 4.063 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.92 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.15 |
| 总叶酸 (微克 ) | 40.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 40.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 40.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 54.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 49.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 60.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 263.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 2.323 |
| 4:0 (克 ) | 0.118 |
| 6:0 (克 ) | 0.065 |
| 8:0 (克 ) | 0.036 |
| 10:0 (克 ) | 0.08 |
| 12:0 (克 ) | 0.082 |
| 14:0 (克 ) | 0.371 |
| 16:0 (克 ) | 1.032 |
| 18:0 (克 ) | 0.448 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.055 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.096 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.903 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.121 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.075 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.048 |